| Скумбрия атлантическая (Варка) | 160 г |
| Вода | 1500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 360 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.7% | 6222 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.7% | 3333 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 14.6% | 2441 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 31.4% | 1131 г |
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 35.4% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 5% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 9.3% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 23.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.77 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.5% | 14440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.84 мкг | 3 мкг | 28% | 100% | 357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 27.1% | 1310 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.127 мкг | 10 мкг | 11.3% | 40.4% | 887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 4.6% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 4.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9136 мг | 20 мг | 4.6% | 16.4% | 2189 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.95 мг | 2500 мг | 5% | 17.9% | 2017 г |
| Кальций, Ca | 8.98 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.2% | 11136 г |
| Кремний, Si | 6.139 мг | 30 мг | 20.5% | 73.2% | 489 г |
| Магний, Mg | 7.63 мг | 400 мг | 1.9% | 6.8% | 5242 г |
| Натрий, Na | 4.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 26860 г |
| Сера, S | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.2% | 4331 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 11.8% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 26.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.3% | 8630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 6.8% | 5341 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 9.6% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 2.702 мкг | 10 мкг | 27% | 96.4% | 370 г |
| Литий, Li | 10.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 7.5% | 4717 г |
| Медь, Cu | 50.02 мкг | 1000 мкг | 5% | 17.9% | 1999 г |
| Молибден, Mo | 2.663 мкг | 70 мкг | 3.8% | 13.6% | 2629 г |
| Никель, Ni | 1.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.16 мкг | 55 мкг | 5.7% | 20.4% | 1741 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 169.03 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 15% | 2366 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 36.8% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.1954 мг | 12 мг | 1.6% | 5.7% | 6141 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 79.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | min 16.8 г | 1.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп из скумбрии составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».