Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченная с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченная с сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 80 г
Лук репчатый (Запекание) 36 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Подсолнечное масло 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 15.9% 369 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.9% 659 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 3.7% 1573 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.5% 1698 г
Витамин В4, холин 60.07 мг 500 мг 12% 7% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 1.068 мг 5 мг 21.4% 12.5% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.543 мг 2 мг 27.2% 15.9% 368 г
Витамин В9, фолаты 10.137 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3946 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 8.1% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.327 мг 15 мг 8.8% 5.2% 1130 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7257 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.3855 мг 20 мг 31.9% 18.7% 313 г
Ниацин 7.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.53 мг 2500 мг 10.7% 6.3% 938 г
Кальций, Ca 177.84 мг 1000 мг 17.8% 10.4% 562 г
Кремний, Si 1.407 мг 30 мг 4.7% 2.8% 2132 г
Магний, Mg 69.97 мг 400 мг 17.5% 10.3% 572 г
Натрий, Na 539.62 мг 1300 мг 41.5% 24.3% 241 г
Сера, S 215.61 мг 1000 мг 21.6% 12.7% 464 г
Фосфор, P 219.5 мг 800 мг 27.4% 16.1% 364 г
Хлор, Cl 827.41 мг 2300 мг 36% 21.1% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 4.6% 1285 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5725 г
Кобальт, Co 7.762 мкг 10 мкг 77.6% 45.5% 129 г
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2026 г
Медь, Cu 92.79 мкг 1000 мкг 9.3% 5.4% 1078 г
Молибден, Mo 8.44 мкг 70 мкг 12.1% 7.1% 829 г
Никель, Ni 0.844 мкг ~
Рубидий, Rb 134 мкг ~
Селен, Se 14.556 мкг 55 мкг 26.5% 15.5% 378 г
Фтор, F 96.67 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Хром, Cr 17.47 мкг 50 мкг 34.9% 20.4% 286 г
Цинк, Zn 1.8055 мг 12 мг 15% 8.8% 665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.65 г ~
Аргинин* 1.505 г ~
Валин 1.261 г ~
Гистидин* 1.235 г ~
Изолейцин 1.011 г ~
Лейцин 1.807 г ~
Лизин 2.218 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.776 г ~
Треонин 0.988 г ~
Триптофан 0.403 г ~
Фенилаланин 1.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.916 г ~
Заменимые аминокислоты 2.804 г ~
Аланин 1.074 г ~
Аспарагиновая кислота 1.679 г ~
Гидроксипролин 0.153 г ~
Глицин 0.752 г ~
Глутаминовая кислота 2.967 г ~
Пролин 1.166 г ~
Серин 0.962 г ~
Тирозин 0.91 г ~
Цистеин 0.355 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.302 г min 16.8 г 13.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.454 г от 11.2 до 20.6 г 13% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная с сыром составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».