Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи 7.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи 7.10.21

Кабачок 346 г
Пшеничная мука, обойная 74 г
Яйцо куриное 114 г
Протеиновый Порошок [Nutrilite] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи 7.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9% 1101 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.1% 1921 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.4% 1053 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 6.3% 1571 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.1% 1385 г
Витамин В4, холин 68.77 мг 500 мг 13.8% 13.6% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 9% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 8.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 15.64 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2558 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 9.44 мг 90 мг 10.5% 10.4% 953 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 4.5% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 4.1% 2377 г
Витамин Н, биотин 4.977 мкг 50 мкг 10% 9.9% 1005 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.236 мг 20 мг 11.2% 11.1% 894 г
Ниацин 1.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.45 мг 2500 мг 8.8% 8.7% 1134 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3834 г
Кремний, Si 18.873 мг 30 мг 62.9% 62.1% 159 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Натрий, Na 29.97 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4338 г
Сера, S 49.67 мг 1000 мг 5% 4.9% 2013 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 11.5% 864 г
Хлор, Cl 35.56 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 7.7% 1284 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3606 г
Кобальт, Co 3.303 мкг 10 мкг 33% 32.6% 303 г
Марганец, Mn 0.4087 мг 2 мг 20.4% 20.1% 489 г
Медь, Cu 99.96 мкг 1000 мкг 10% 9.9% 1000 г
Молибден, Mo 5.839 мкг 70 мкг 8.3% 8.2% 1199 г
Никель, Ni 3.652 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 7.296 мкг 55 мкг 13.3% 13.1% 754 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28229 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.6564 мг 12 мг 5.5% 5.4% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи 7.10.21 составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».