| рис для суши | 77 г |
| Морская капуста сушеная | 1 г |
| Огурец, грунтовый | 14 г |
| Лук зеленый (перо) | 1 г |
| Кета соленая | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.9% | 1267 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.4% | 2545 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6.9% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.2% | 714 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 9890 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 8.5% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 23.79 мг | 500 мг | 4.8% | 4.2% | 2102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 6.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.277 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3892 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 3.4% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 3.368 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9858 мг | 20 мг | 14.9% | 13% | 670 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.7 мг | 2500 мг | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4316 г |
| Кремний, Si | 335.364 мг | 30 мг | 1117.9% | 978% | 9 г |
| Магний, Mg | 51.1 мг | 400 мг | 12.8% | 11.2% | 783 г |
| Натрий, Na | 675.34 мг | 1300 мг | 51.9% | 45.4% | 192 г |
| Сера, S | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5695 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 14.8% | 593 г |
| Хлор, Cl | 40.28 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.971 мг | 18 мг | 11% | 9.6% | 913 г |
| Йод, I | 23.73 мкг | 150 мкг | 15.8% | 13.8% | 632 г |
| Кобальт, Co | 2.057 мкг | 10 мкг | 20.6% | 18% | 486 г |
| Марганец, Mn | 1.0065 мг | 2 мг | 50.3% | 44% | 199 г |
| Медь, Cu | 165.26 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 14.4% | 605 г |
| Молибден, Mo | 7.53 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.4% | 930 г |
| Селен, Se | 5.452 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8.7% | 1009 г |
| Фтор, F | 66.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5993 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.7% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5189 мг | 12 мг | 4.3% | 3.8% | 2313 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суши с огурцом и кетой (6 шт) составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».