| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 250 г |
| Масло Бутербродное [Агрокомплекс] | 12 г |
| Тесто Слоеное Дрожжевое [Хлебный Дом] | 500 г |
Баклажаны
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.8% | 1118 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9.5% | 444 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 4.6% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.8% | 1523 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 60.28 мг | 500 мг | 12.1% | 5.1% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.116 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 4% | 1050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.1% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 4.509 мкг | 50 мкг | 9% | 3.8% | 1109 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 10.7% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1089 мг | 20 мг | 5.5% | 2.3% | 1804 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.09 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.4% | 1723 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3065 г |
| Кремний, Si | 21.295 мг | 30 мг | 71% | 29.9% | 141 г |
| Магний, Mg | 9.11 мг | 400 мг | 2.3% | 1% | 4391 г |
| Натрий, Na | 35.37 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3675 г |
| Сера, S | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 2.9% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 50.35 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 1.9% | 2244 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 3.451 мкг | 10 мкг | 34.5% | 14.6% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2674 г |
| Медь, Cu | 49.9 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.1% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 5.357 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.2% | 1307 г |
| Никель, Ni | 6.027 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.954 мкг | 55 мкг | 12.6% | 5.3% | 791 г |
| Фтор, F | 16.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24555 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.4151 мг | 12 мг | 3.5% | 1.5% | 2891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой и яйцом составляет 237,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».