| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 21 г |
| Кефир 1% жирности | 500 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) | 1800 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.5 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.3% | 1134 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.8% | 1018 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 7.2% | 682 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 11.9% | 408 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4865 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.9% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 14.52 мг | 500 мг | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.348 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.412 мг | 15 мг | 16.1% | 7.8% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 1.838 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5245 мг | 20 мг | 17.6% | 8.6% | 567 г |
| Ниацин | 2.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.21 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.7% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 59.46 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.9% | 1682 г |
| Магний, Mg | 45.6 мг | 400 мг | 11.4% | 5.5% | 877 г |
| Натрий, Na | 729.87 мг | 1300 мг | 56.1% | 27.3% | 178 г |
| Сера, S | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5963 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 8.9% | 548 г |
| Хлор, Cl | 786.15 мг | 2300 мг | 34.2% | 16.6% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.007 мг | 18 мг | 11.2% | 5.5% | 897 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.9% | 1239 г |
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5236 г |
| Медь, Cu | 12.17 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8217 г |
| Молибден, Mo | 2.951 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2% | 2372 г |
| Олово, Sn | 3.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.545 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.4% | 3560 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55096 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.162 мг | 12 мг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лангош составляет 205,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».