Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с гранатовый соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с гранатовый соусом

Филе грудки курицы 1309 г
Соевый соус "Классический" 49 г
Соус - крем гранатовый 8 г
Соус кисло-сладкий "Paprichi" 10 г
Подсолнечное масло 39 г
Паприка молотая. Красный сладкий перец 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп сушеный 2 г
Чеснок сушёный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с гранатовый соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 16.4% 299 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.7% 862 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5806 г
альфа Каротин 1.078 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
бета Криптоксантин 11.118 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.3% 2118 г
Витамин В4, холин 96.62 мг 500 мг 19.3% 9.5% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 1.762 мг 5 мг 35.2% 17.3% 284 г
Витамин В6, пиридоксин 0.962 мг 2 мг 48.1% 23.6% 208 г
Витамин В9, фолаты 10.771 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3714 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.274 мг 15 мг 15.2% 7.5% 660 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 9.0541 мг 20 мг 45.3% 22.2% 221 г
Ниацин 12.797 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.46 мг 2500 мг 14.3% 7% 701 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7364 г
Магний, Mg 102.41 мг 400 мг 25.6% 12.6% 391 г
Натрий, Na 321.95 мг 1300 мг 24.8% 12.2% 404 г
Сера, S 264.49 мг 1000 мг 26.4% 12.9% 378 г
Фосфор, P 203.3 мг 800 мг 25.4% 12.5% 394 г
Хлор, Cl 90.4 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.788 мг 18 мг 9.9% 4.9% 1007 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2131 г
Кобальт, Co 10.566 мкг 10 мкг 105.7% 51.8% 95 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4246 г
Медь, Cu 98.32 мкг 1000 мкг 9.8% 4.8% 1017 г
Молибден, Mo 12.914 мкг 70 мкг 18.4% 9% 542 г
Селен, Se 26.84 мкг 55 мкг 48.8% 23.9% 205 г
Фтор, F 152.65 мкг 4000 мкг 3.8% 1.9% 2620 г
Хром, Cr 29.35 мкг 50 мкг 58.7% 28.8% 170 г
Цинк, Zn 1.5465 мг 12 мг 12.9% 6.3% 776 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.145 г ~
Валин 1.529 г ~
Гистидин* 1.551 г ~
Изолейцин 1.329 г ~
Лейцин 2.328 г ~
Лизин 3.102 г ~
Метионин 0.529 г ~
Метионин + Цистеин 1.021 г ~
Треонин 1.305 г ~
Триптофан 0.447 г ~
Фенилаланин 1.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.529 г ~
Аспарагиновая кислота 2.287 г ~
Гидроксипролин 0.247 г ~
Глицин 1.083 г ~
Глутаминовая кислота 3.334 г ~
Пролин 1.194 г ~
Серин 1.188 г ~
Тирозин 1.059 г ~
Цистеин 0.506 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.411 мг ~
бета Ситостерол 6.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.67 г min 16.8 г 9.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.514 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.547 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Грудка с гранатовый соусом составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов