| Пекинская капуста | 230 г |
| Огурец грунтовый | 330 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.8% | 1057 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 7.5% | 1800 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.303 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 2.7% | 5051 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.526 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 15.93 мг | 500 мг | 3.2% | 4.3% | 3139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 7.1% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.474 мкг | 400 мкг | 7.1% | 9.6% | 1405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.64 мг | 90 мг | 14% | 18.9% | 712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 1.391 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.8% | 3595 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 23% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1197 мг | 20 мг | 5.6% | 7.5% | 1786 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.86 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.3% | 1446 г |
| Кальций, Ca | 127.5 мг | 1000 мг | 12.8% | 17.3% | 784 г |
| Кремний, Si | 23.013 мг | 30 мг | 76.7% | 103.4% | 130 г |
| Магний, Mg | 15.01 мг | 400 мг | 3.8% | 5.1% | 2665 г |
| Натрий, Na | 180.54 мг | 1300 мг | 13.9% | 18.7% | 720 г |
| Сера, S | 37.64 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2657 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 21.4% | 630 г |
| Хлор, Cl | 282.04 мг | 2300 мг | 12.3% | 16.6% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 3.8% | 3607 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 6.3% | 2110 г |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 9.3% | 1442 г |
| Медь, Cu | 64.97 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8.8% | 1539 г |
| Молибден, Mo | 1.092 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.2% | 6410 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.851 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.6% | 2971 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28129 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.7% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.5919 мг | 12 мг | 4.9% | 6.6% | 2027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пек кап составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».