| Тыква мускатная (грушевидная) | 1050 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 9% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.5% | 741 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2799 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 657.3 мкг | 900 мкг | 73% | 110.8% | 137 г |
| альфа Каротин | 1030.306 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.222 мг | 5 мг | 104.4% | 158.4% | 96 г |
| бета Криптоксантин | 4287.853 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.671 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 12.7% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 15.6% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 15.6% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.524 мкг | 400 мкг | 8.4% | 12.7% | 1193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.18 мг | 90 мг | 29.1% | 44.2% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.051 мг | 15 мг | 13.7% | 20.8% | 731 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.555 мг | 20 мг | 7.8% | 11.8% | 1286 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.76 мг | 2500 мг | 18% | 27.3% | 557 г |
| Кальций, Ca | 66.14 мг | 1000 мг | 6.6% | 10% | 1512 г |
| Кремний, Si | 0.06 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Магний, Mg | 43.71 мг | 400 мг | 10.9% | 16.5% | 915 г |
| Натрий, Na | 5.46 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Сера, S | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 6916 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 8.3% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 0.71 мг | 2300 мг | 323944 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 8% | 1881 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.2% | 4717 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3436 мг | 2 мг | 17.2% | 26.1% | 582 г |
| Медь, Cu | 99.82 мкг | 1000 мкг | 10% | 15.2% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 0.598 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.4% | 11706 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.981 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.7% | 5607 г |
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.9% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2164 мг | 12 мг | 1.8% | 2.7% | 5545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.382 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.541 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.103 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква запечёная пикантная составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».