| Картофель | 1745 г |
| Манная крупа | 70 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.5% | 2303 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.5% | 875 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 6.8% | 839 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.3% | 909 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 6.5% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 15.11 мг | 500 мг | 3% | 1.7% | 3309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 11.9% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.462 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.38 мг | 90 мг | 30.4% | 17.3% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.764 мг | 15 мг | 18.4% | 10.5% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6046 мг | 20 мг | 13% | 7.4% | 768 г |
| Ниацин | 1.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 778.99 мг | 2500 мг | 31.2% | 17.8% | 321 г |
| Кальций, Ca | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4581 г |
| Кремний, Si | 67.708 мг | 30 мг | 225.7% | 128.7% | 44 г |
| Магний, Mg | 32.93 мг | 400 мг | 8.2% | 4.7% | 1215 г |
| Натрий, Na | 602.63 мг | 1300 мг | 46.4% | 26.5% | 216 г |
| Сера, S | 53.26 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1878 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 6.2% | 922 г |
| Хлор, Cl | 998.64 мг | 2300 мг | 43.4% | 24.7% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1206.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 205.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.6% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 8.558 мкг | 10 мкг | 85.6% | 48.8% | 117 г |
| Литий, Li | 103.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2681 мг | 2 мг | 13.4% | 7.6% | 746 г |
| Медь, Cu | 200.44 мкг | 1000 мкг | 20% | 11.4% | 499 г |
| Молибден, Mo | 13.039 мкг | 70 мкг | 18.6% | 10.6% | 537 г |
| Никель, Ni | 7.492 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 696.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 12.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9292 г |
| Хром, Cr | 13.58 мкг | 50 мкг | 27.2% | 15.5% | 368 г |
| Цинк, Zn | 0.57 мг | 12 мг | 4.8% | 2.7% | 2105 г |
| Цирконий, Zr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.982 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Бабка картофельная составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».