| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 250 г |
| Майонез | 20 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Картофель | 1200 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.6% | 760 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.6% | 1600 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 8% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 43.05 мг | 500 мг | 8.6% | 5% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 10.5% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 20.2% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.317 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.3 мг | 90 мг | 33.7% | 19.5% | 297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2547 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6321 мг | 20 мг | 28.2% | 16.3% | 355 г |
| Ниацин | 1.92 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 950.41 мг | 2500 мг | 38% | 22% | 263 г |
| Кальций, Ca | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4796 г |
| Кремний, Si | 73.598 мг | 30 мг | 245.3% | 142% | 41 г |
| Магний, Mg | 44.05 мг | 400 мг | 11% | 6.4% | 908 г |
| Натрий, Na | 28.18 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4613 г |
| Сера, S | 122.13 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.1% | 819 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 11.3% | 511 г |
| Хлор, Cl | 101.9 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.5% | 2257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1292.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 218.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 5% | 1162 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 7.811 мкг | 10 мкг | 78.1% | 45.2% | 128 г |
| Литий, Li | 112.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 8% | 727 г |
| Медь, Cu | 224.48 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 13% | 445 г |
| Молибден, Mo | 12.067 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10% | 580 г |
| Никель, Ni | 7.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 772.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.569 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8% | 727 г |
| Стронций, Sr | 13.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6139 г |
| Хром, Cr | 14.83 мкг | 50 мкг | 29.7% | 17.2% | 337 г |
| Цинк, Zn | 0.8155 мг | 12 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Цирконий, Zr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.772 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица ( грудка) с картофелем составляет 172,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».