| Рис спортивный | 50 г |
| Кабачок | 20 г |
| Морковь | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Форель, все виды | 15 г |
| Судак | 15 г |
| Креветка сырая | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Кунжут | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.2% | 864 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.4% | 500 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.3 мкг | 900 мкг | 24.4% | 15.1% | 410 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 11.7% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 74.35 мг | 500 мг | 14.9% | 9.2% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 7.4% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.778 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.839 мкг | 3 мкг | 28% | 17.4% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.818 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5.1% | 1222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.284 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.634 мг | 15 мг | 24.2% | 15% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 5.987 мкг | 50 мкг | 12% | 7.4% | 835 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2157 мг | 20 мг | 11.1% | 6.9% | 903 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.06 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.4% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 42.21 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.6% | 2369 г |
| Кремний, Si | 106.144 мг | 30 мг | 353.8% | 219.3% | 28 г |
| Магний, Mg | 25.98 мг | 400 мг | 6.5% | 4% | 1540 г |
| Натрий, Na | 55.32 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.7% | 2350 г |
| Сера, S | 97.91 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.1% | 1021 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 10.7% | 580 г |
| Хлор, Cl | 58.59 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 3926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 4% | 1545 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 4.874 мкг | 10 мкг | 48.7% | 30.2% | 205 г |
| Литий, Li | 0.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4073 мг | 2 мг | 20.4% | 12.6% | 491 г |
| Медь, Cu | 144.81 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 9% | 691 г |
| Молибден, Mo | 6.175 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
| Никель, Ni | 6.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.11 мкг | 55 мкг | 20.2% | 12.5% | 495 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9023 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.7545 мг | 12 мг | 6.3% | 3.9% | 1590 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.385 г | min 16.8 г | 20.1% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.7% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.806 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Японский Тяхан с морепродуктами составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».