Мой здоровый рацион

Рецепт Соувлаки из Куриное филе с греческим йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соувлаки из Куриное филе с греческим йогуртом

Куриная грудка (1) 100 г
Лайм 3 г
Йогурт греческий 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Мята перечная, свежая 1 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соувлаки из Куриное филе с греческим йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 21.8% 380 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.8% 1436 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3043 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 5.9% 1415 г
альфа Каротин 0.679 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
бета Криптоксантин 3.811 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3214 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 2.038 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19627 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 8.592 мг 20 мг 43% 35.7% 233 г
Ниацин 8.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.74 мг 2500 мг 9.5% 7.9% 1056 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 0.8% 10194 г
Магний, Mg 66.31 мг 400 мг 16.6% 13.8% 603 г
Натрий, Na 44.22 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2940 г
Сера, S 0.77 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 129870 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 12.9% 642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1575 г
Кобальт, Co 7.183 мкг 10 мкг 71.8% 59.5% 139 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Медь, Cu 71.39 мкг 1000 мкг 7.1% 5.9% 1401 г
Молибден, Mo 8.779 мкг 70 мкг 12.5% 10.4% 797 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Хром, Cr 19.95 мкг 50 мкг 39.9% 33.1% 251 г
Цинк, Zn 1.056 мг 12 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.454 г ~
Валин 1.039 г ~
Гистидин* 1.054 г ~
Изолейцин 0.903 г ~
Лейцин 1.582 г ~
Лизин 2.108 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.694 г ~
Треонин 0.887 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.847 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.564 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.039 г ~
Аспарагиновая кислота 1.551 г ~
Гидроксипролин 0.167 г ~
Глицин 0.735 г ~
Глутаминовая кислота 2.261 г ~
Пролин 0.807 г ~
Серин 0.807 г ~
Тирозин 0.719 г ~
Цистеин 0.344 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.176 мг ~
Стигмастерол 0.057 мг ~
бета Ситостерол 1.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Соувлаки из Куриное филе с греческим йогуртом составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».