Мой здоровый рацион

Рецепт винегрет мой 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты винегрет мой 1

Картофель (Варка в кожуре) 750 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 140 г
Свекла (Варка со сливом) 615 г
Горошек зеленый. Консервы 270 г
Горошек зеленый. Консервы 280 г
Лук репчатый 220 г
Соленые огурцы 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет мой 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9% 2576 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 30% 769 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.5% 2674 г
Органические кислоты 5.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 32.3% 713 г
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 32.8% 705 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 10.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 8.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 16.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.546 мкг 400 мкг 2.4% 5.5% 4190 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 25.2% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 2.3% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9141 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9994 мг 20 мг 5% 11.5% 2001 г
Макроэлементы
Калий, K 266.78 мг 2500 мг 10.7% 24.7% 937 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 5.1% 4527 г
Кремний, Si 2.612 мг 30 мг 8.7% 20.1% 1149 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 11.5% 2004 г
Натрий, Na 86.32 мг 1300 мг 6.6% 15.2% 1506 г
Сера, S 22.45 мг 1000 мг 2.2% 5.1% 4454 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 14.5% 1587 г
Хлор, Cl 121.23 мг 2300 мг 5.3% 12.2% 1897 г
Микроэлементы
Бор, B 136.2 мкг ~
Ванадий, V 63.57 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 11.5% 2000 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 5.8% 3947 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 65.6% 352 г
Марганец, Mn 0.2843 мг 2 мг 14.2% 32.8% 703 г
Медь, Cu 118.93 мкг 1000 мкг 11.9% 27.5% 841 г
Молибден, Mo 7.564 мкг 70 мкг 10.8% 24.9% 925 г
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11270 г
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21448 г
Хром, Cr 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 40% 579 г
Цинк, Zn 0.4351 мг 12 мг 3.6% 8.3% 2758 г

Энергетическая ценность винегрет мой 1 составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».