| Минтай (Жарка котлеты) | 300 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 50 г |
| Кокосовый Йогурт [Alpro] | 30 г |
| Вода | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.3% | 603 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.5% | 1120 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.5% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 72.78 мг | 500 мг | 14.6% | 9% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 6.7% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.545 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.923 мкг | 3 мкг | 30.8% | 19.1% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.8% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 5.412 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.7% | 924 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6498 мг | 20 мг | 18.2% | 11.3% | 548 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.36 мг | 2500 мг | 12% | 7.4% | 832 г |
| Кальций, Ca | 39.96 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2503 г |
| Кремний, Si | 0.361 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8310 г |
| Магний, Mg | 47.76 мг | 400 мг | 11.9% | 7.4% | 838 г |
| Натрий, Na | 46.2 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2814 г |
| Сера, S | 142 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.8% | 704 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 15.8% | 393 г |
| Хлор, Cl | 118.89 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 4.6% | 1355 г |
| Йод, I | 31.79 мкг | 150 мкг | 21.2% | 13.1% | 472 г |
| Кобальт, Co | 10.546 мкг | 10 мкг | 105.5% | 65.3% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.5692 мг | 2 мг | 28.5% | 17.6% | 351 г |
| Медь, Cu | 150.28 мкг | 1000 мкг | 15% | 9.3% | 665 г |
| Молибден, Mo | 3.242 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.8% | 2159 г |
| Никель, Ni | 3.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.694 мкг | 55 мкг | 28.5% | 17.6% | 350 г |
| Фтор, F | 387.45 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 6% | 1032 г |
| Хром, Cr | 29.76 мкг | 50 мкг | 59.5% | 36.8% | 168 г |
| Цинк, Zn | 1.2702 мг | 12 мг | 10.6% | 6.6% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.846 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.032 г | ~ | |||
| Лизин | 1.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.597 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.715 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.348 г | min 16.8 г | 14% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.097 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».