| Куриный фарш | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 350 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 11.8% | 450 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.1% | 523 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.8% | 2990 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 8.8% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 81.32 мг | 500 мг | 16.3% | 8.7% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 11.5% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 11.6% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.778 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 10.4% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2683 г |
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.9% | 1374 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2379 мг | 20 мг | 26.2% | 13.9% | 382 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 524.57 мг | 2500 мг | 21% | 11.1% | 477 г |
| Кальций, Ca | 75.32 мг | 1000 мг | 7.5% | 4% | 1328 г |
| Кремний, Si | 0.311 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9646 г |
| Магний, Mg | 29.89 мг | 400 мг | 7.5% | 4% | 1338 г |
| Натрий, Na | 275.15 мг | 1300 мг | 21.2% | 11.3% | 472 г |
| Сера, S | 177.05 мг | 1000 мг | 17.7% | 9.4% | 565 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 14.3% | 371 г |
| Хлор, Cl | 65.93 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 3.6% | 1461 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 9.9% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Медь, Cu | 76.23 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 3.113 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.3% | 2249 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.2 мкг | 55 мкг | 20.4% | 10.8% | 491 г |
| Стронций, Sr | 8.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23162 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.5666 мг | 12 мг | 13.1% | 7% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.984 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 1.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.852 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.567 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.801 г | min 16.8 г | 28.6% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.05 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтельки Швецкие составляет 188,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».