| Желудок куриный (Тушение) | 474 г |
| Морковь (Тушение) | 75 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 20.2% | 784 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.2% | 1931 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2628 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.9 мкг | 900 мкг | 17.8% | 28.1% | 563 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 27.3% | 578 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 10.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 0.98 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 51020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 9.8% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.805 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 22161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 28.9% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 3.2% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9489 мг | 20 мг | 19.7% | 31.1% | 506 г |
| Ниацин | 1.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.69 мг | 2500 мг | 6.4% | 10.1% | 1556 г |
| Кальций, Ca | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8826 г |
| Кремний, Si | 2.014 мг | 30 мг | 6.7% | 10.6% | 1490 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 4.6% | 3484 г |
| Натрий, Na | 38.65 мг | 1300 мг | 3% | 4.7% | 3364 г |
| Сера, S | 84.84 мг | 1000 мг | 8.5% | 13.4% | 1179 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 10.6% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 6.74 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 34125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.057 мг | 18 мг | 17% | 26.9% | 589 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 4.114 мкг | 10 мкг | 41.1% | 64.9% | 243 г |
| Литий, Li | 0.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 3.9% | 3984 г |
| Медь, Cu | 53.12 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8.4% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 5.387 мкг | 70 мкг | 7.7% | 12.2% | 1299 г |
| Никель, Ni | 0.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.862 мкг | 55 мкг | 16.1% | 25.4% | 621 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 7020 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 15.3% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 1.6763 мг | 12 мг | 14% | 22.1% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.739 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.98 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | min 16.8 г | 6.2% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.7% |
Энергетическая ценность Желудки куриные составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».