Мой здоровый рацион

Рецепт П/ф соус фейхоа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты П/ф соус фейхоа

Фейхоа 1000 г
Соус Крем-Бальзамик [Гурмикс] 50 г
Мята перечная, свежая 10 г
Бадьян [Сырье и приправы] 10 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Имбирь Маринованный [Альянс] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "П/ф соус фейхоа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.4% 2028 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 39.1% 385 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.4% 2792 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.419 мкг ~
Ликопин 4.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 19.468 мкг 400 мкг 4.9% 7.4% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 26.79 мг 90 мг 29.8% 44.8% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11628 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15480 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.2517 мг 20 мг 1.3% 2% 7946 г
Макроэлементы
Калий, K 143.4 мг 2500 мг 5.7% 8.6% 1743 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5359 г
Кремний, Si 10.484 мг 30 мг 34.9% 52.5% 286 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 3% 4950 г
Натрий, Na 314.85 мг 1300 мг 24.2% 36.4% 413 г
Сера, S 5.79 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17271 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 3.2% 4848 г
Хлор, Cl 487.82 мг 2300 мг 21.2% 31.9% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 1.5% 10000 г
Йод, I 16.13 мкг 150 мкг 10.8% 16.2% 930 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 18.8% 800 г
Литий, Li 4.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 6% 2525 г
Медь, Cu 33.87 мкг 1000 мкг 3.4% 5.1% 2952 г
Молибден, Mo 5.726 мкг 70 мкг 8.2% 12.3% 1222 г
Никель, Ni 4.839 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 1.452 мкг 55 мкг 2.6% 3.9% 3788 г
Стронций, Sr 12.9 мкг ~
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16522 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 17% 885 г
Цинк, Zn 0.0622 мг 12 мг 0.5% 0.8% 19293 г
Цирконий, Zr 8.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~

Энергетическая ценность П/ф соус фейхоа составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».