| подсолнечное масло м | 55 г |
| Морковь (Жарка) | 295 г |
| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 1264 г |
| Йодированная соль | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 13.4% | 481 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.4% | 767 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7721.3 мкг | 900 мкг | 857.9% | 554.2% | 12 г |
| Ретинол | 6.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.211 мг | 5 мг | 64.2% | 41.5% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 11% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.829 мг | 1.8 мг | 101.6% | 65.6% | 98 г |
| Витамин В4, холин | 557.95 мг | 500 мг | 111.6% | 72.1% | 90 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.686 мг | 5 мг | 113.7% | 73.4% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.594 мг | 2 мг | 29.7% | 19.2% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 173.491 мкг | 400 мкг | 43.4% | 28% | 231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 52.036 мкг | 3 мкг | 1734.5% | 1120.5% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 7% | 924 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.8% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.616 мг | 15 мг | 17.4% | 11.2% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 85.118 мкг | 50 мкг | 170.2% | 109.9% | 59 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4522 мг | 20 мг | 57.3% | 37% | 175 г |
| Ниацин | 8.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.7 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.3% | 887 г |
| Кальций, Ca | 17.99 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5559 г |
| Кремний, Si | 5.114 мг | 30 мг | 17% | 11% | 587 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1669 г |
| Натрий, Na | 542.7 мг | 1300 мг | 41.7% | 26.9% | 240 г |
| Сера, S | 210.67 мг | 1000 мг | 21.1% | 13.6% | 475 г |
| Фосфор, P | 287.8 мг | 800 мг | 36% | 23.3% | 278 г |
| Хлор, Cl | 792.9 мг | 2300 мг | 34.5% | 22.3% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.105 мг | 18 мг | 33.9% | 21.9% | 295 г |
| Йод, I | 31.97 мкг | 150 мкг | 21.3% | 13.8% | 469 г |
| Кобальт, Co | 17.684 мкг | 10 мкг | 176.8% | 114.2% | 57 г |
| Литий, Li | 1.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3142 мг | 2 мг | 15.7% | 10.1% | 637 г |
| Медь, Cu | 3354.58 мкг | 1000 мкг | 335.5% | 216.7% | 30 г |
| Молибден, Mo | 99.761 мкг | 70 мкг | 142.5% | 92.1% | 70 г |
| Никель, Ni | 55.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.126 мкг | 55 мкг | 49.3% | 31.8% | 203 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 208.6 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 3.4% | 1918 г |
| Хром, Cr | 28.07 мкг | 50 мкг | 56.1% | 36.2% | 178 г |
| Цинк, Zn | 4.4802 мг | 12 мг | 37.3% | 24.1% | 268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.162 г | ~ | |||
| Валин | 1.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.787 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.476 г | ~ | |||
| Лизин | 1.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 0.754 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.942 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.874 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.912 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный говяжий паштет составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».