| Окунь полосатый (полосатый басс, или полосатый лаврак), сырой | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 0 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 0 г |
| Сливки 33% | 200 г |
| Сыр бургомистр | 150 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 13.4% | 413 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.8% | 509 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.7% | 3214 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.058 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.76 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 7.2% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 7.3% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.75 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.183 мкг | 3 мкг | 106.1% | 58.6% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 2.7% | 2074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10490 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 4.4% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7996 мг | 20 мг | 9% | 5% | 1111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.83 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.1% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5546 г |
| Магний, Mg | 35.5 мг | 400 мг | 8.9% | 4.9% | 1127 г |
| Натрий, Na | 60.1 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.5% | 2163 г |
| Сера, S | 151.11 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.3% | 662 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 11.8% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 2.4% | 2350 г |
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4193 г |
| Медь, Cu | 30.49 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.7% | 3280 г |
| Селен, Se | 30.623 мкг | 55 мкг | 55.7% | 30.8% | 180 г |
| Цинк, Zn | 0.3658 мг | 12 мг | 3% | 1.7% | 3280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.908 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.721 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.141 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.488 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под сырным соусом составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».