| Перец сладкий красный | 92 г |
| Помидор (томат), парниковый | 182 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 14.6% | 918 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 23.5% | 573 г |
| бета Каротин | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 25.4% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.7% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 10.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.549 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.82 мг | 90 мг | 94.2% | 126.4% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.976 мг | 15 мг | 6.5% | 8.7% | 1537 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.5 мкг | 120 мкг | 32.9% | 44.2% | 304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.624 мг | 20 мг | 3.1% | 4.2% | 3205 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.19 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.3% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7210 г |
| Кремний, Si | 10.201 мг | 30 мг | 34% | 45.6% | 294 г |
| Магний, Mg | 4.71 мг | 400 мг | 1.2% | 1.6% | 8493 г |
| Натрий, Na | 9.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 13039 г |
| Сера, S | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6439 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 5.1% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 42.02 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 4.3% | 3141 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 4.673 мкг | 10 мкг | 46.7% | 62.7% | 214 г |
| Литий, Li | 40.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 9.8% | 1378 г |
| Медь, Cu | 99.07 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.3% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 5.389 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.3% | 1299 г |
| Никель, Ni | 9.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20090 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 12.8% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.3265 мг | 12 мг | 2.7% | 3.6% | 3675 г |
| Цирконий, Zr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.079 г | min 16.8 г | 24.3% | 32.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 06.10.21 составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».