| Пекинская капуста | 116 г |
| Морковь | 33 г |
| Кукуруза Консервированная [Бондюэль] | 40 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Майонез | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.7% | 3619 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.7% | 757 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2786 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315 мкг | 900 мкг | 35% | 33.7% | 286 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.53 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 36.8% | 262 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.425 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.3 мг | 500 мг | 2.1% | 2% | 4854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.339 мкг | 400 мкг | 10.8% | 10.4% | 923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.05 мг | 90 мг | 16.7% | 16.1% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.131 мг | 15 мг | 20.9% | 20.1% | 479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 19.8% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4879 мг | 20 мг | 2.4% | 2.3% | 4099 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.48 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.6% | 1475 г |
| Кальций, Ca | 51.51 мг | 1000 мг | 5.2% | 5% | 1941 г |
| Кремний, Si | 3.767 мг | 30 мг | 12.6% | 12.1% | 796 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 4.5% | 2146 г |
| Натрий, Na | 108.66 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.1% | 1196 г |
| Сера, S | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9166 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 4.5% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 71.39 мг | 2300 мг | 3.1% | 3% | 3222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 4.4% | 2161 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.9% | 1949 г |
| Литий, Li | 0.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
| Медь, Cu | 33.03 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.2% | 3028 г |
| Молибден, Mo | 3.24 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.4% | 2160 г |
| Никель, Ni | 0.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.958 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5741 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42689 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.2046 мг | 12 мг | 1.7% | 1.6% | 5865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | min 16.8 г | 10% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат1 составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».