Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи лисички кап кит лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи лисички кап кит лук

Лисички 200 г
Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью 220 г
Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи лисички кап кит лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.7% 5067 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.3% 1647 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 26% 714 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.2% 2586 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 11.3% 1636 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.4% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 18.2% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 25.237 мкг 400 мкг 6.3% 11.7% 1585 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 16.4% 1131 г
Витамин D, кальциферол 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 40.1% 462 г
Витамин D2, эргокальциферол 2.163 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.7% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32680 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9569 мг 20 мг 9.8% 18.2% 1022 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.01 мг 2500 мг 13.5% 25.1% 742 г
Кальций, Ca 25.82 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3873 г
Кремний, Si 0.841 мг 30 мг 2.8% 5.2% 3567 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 5.6% 3284 г
Натрий, Na 114.33 мг 1300 мг 8.8% 16.4% 1137 г
Сера, S 23.87 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4189 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 11.7% 1578 г
Хлор, Cl 4.08 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 56373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 17.5% 1066 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 40541 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 15.8% 1176 г
Марганец, Mn 0.2241 мг 2 мг 11.2% 20.8% 892 г
Медь, Cu 171.64 мкг 1000 мкг 17.2% 32% 583 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 1.154 мкг 55 мкг 2.1% 3.9% 4766 г
Фтор, F 5.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 76628 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.516 мг 12 мг 4.3% 8% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.408 мг ~
бета Ситостерол 3.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.223 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 1.368 г ~
14:0 Миристиновая 0.496 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овощи лисички кап кит лук составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».