| Морковь | 1625 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Подсолнечное масло | 87 г |
| Чеснок | 38 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.1% | 1273 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.7% | 870 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1619.3 мкг | 900 мкг | 179.9% | 229.8% | 56 г |
| бета Каротин | 9.716 мг | 5 мг | 194.3% | 248.1% | 51 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.12 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.703 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 6.8% | 1879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.255 мг | 15 мг | 15% | 19.2% | 665 г |
| Витамин Н, биотин | 0.571 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8757 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 11.7% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.986 мг | 20 мг | 4.9% | 6.3% | 2028 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.9 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.2% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3336 г |
| Кремний, Si | 20.539 мг | 30 мг | 68.5% | 87.5% | 146 г |
| Магний, Mg | 32.58 мг | 400 мг | 8.1% | 10.3% | 1228 г |
| Натрий, Na | 249.11 мг | 1300 мг | 19.2% | 24.5% | 522 г |
| Сера, S | 13.29 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7524 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 8.3% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 410.46 мг | 2300 мг | 17.8% | 22.7% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2647 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 3.8% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.278 мкг | 10 мкг | 22.8% | 29.1% | 439 г |
| Литий, Li | 4.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 12.1% | 1052 г |
| Медь, Cu | 76.14 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9.7% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 17.332 мкг | 70 мкг | 24.8% | 31.7% | 404 г |
| Никель, Ni | 5.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8651 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.4% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.4197 мг | 12 мг | 3.5% | 4.5% | 2859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 73.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | min 16.8 г | 6.1% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.592 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковка по корейски $ составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».