Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из цыпленка со шпинатом и сыром Камамбер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из цыпленка со шпинатом и сыром Камамбер

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 100 г
Шпинат 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Лайм 2 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 1 г
Мята перечная, свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из цыпленка со шпинатом и сыром Камамбер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 18% 444 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.3% 966 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 14.3% 558 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 12.6% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.9% 1011 г
Витамин В4, холин 71.08 мг 500 мг 14.2% 11.4% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 1.296 мг 5 мг 25.9% 20.7% 386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.686 мг 2 мг 34.3% 27.5% 292 г
Витамин В9, фолаты 23.407 мкг 400 мкг 5.9% 4.7% 1709 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 7.8% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 10.1% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 4.8% 1656 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24631 г
Витамин К, филлохинон 79.4 мкг 120 мкг 66.2% 53% 151 г
Витамин РР, НЭ 10.7215 мг 20 мг 53.6% 42.9% 187 г
Ниацин 6.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.09 мг 2500 мг 14.6% 11.7% 687 г
Кальций, Ca 98.67 мг 1000 мг 9.9% 7.9% 1013 г
Кремний, Si 8.813 мг 30 мг 29.4% 23.5% 340 г
Магний, Mg 34.28 мг 400 мг 8.6% 6.9% 1167 г
Натрий, Na 119.66 мг 1300 мг 9.2% 7.4% 1086 г
Сера, S 208 мг 1000 мг 20.8% 16.7% 481 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 19.3% 415 г
Хлор, Cl 169.59 мг 2300 мг 7.4% 5.9% 1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 3.478 мг 18 мг 19.3% 15.5% 518 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3067 г
Кобальт, Co 6.927 мкг 10 мкг 69.3% 55.5% 144 г
Литий, Li 2.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.1965 мг 2 мг 9.8% 7.8% 1018 г
Медь, Cu 83.43 мкг 1000 мкг 8.3% 6.6% 1199 г
Молибден, Mo 9.732 мкг 70 мкг 13.9% 11.1% 719 г
Никель, Ni 1.285 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 19.917 мкг 55 мкг 36.2% 29% 276 г
Стронций, Sr 10.89 мкг ~
Фтор, F 107.17 мкг 4000 мкг 2.7% 2.2% 3732 г
Хром, Cr 16.74 мкг 50 мкг 33.5% 26.8% 299 г
Цинк, Zn 1.3438 мг 12 мг 11.2% 9% 893 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.834 г ~
Аргинин* 1.311 г ~
Валин 1.04 г ~
Гистидин* 1.025 г ~
Изолейцин 0.862 г ~
Лейцин 1.526 г ~
Лизин 1.933 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.664 г ~
Треонин 0.843 г ~
Триптофан 0.313 г ~
Фенилаланин 0.837 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.568 г ~
Заменимые аминокислоты 1.362 г ~
Аланин 0.95 г ~
Аспарагиновая кислота 1.461 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.668 г ~
Глутаминовая кислота 2.343 г ~
Пролин 0.889 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.865 г min 16.8 г 11.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.615 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.533 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Рулет из цыпленка со шпинатом и сыром Камамбер составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».