| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Тыква (Жарка) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.6 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6.7% | 514 г |
| Углеводы | 40.1 г | 219 г | 18.3% | 6.3% | 546 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.6% | 952 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5348 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.6% | 1343 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 1.6% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 56.39 мг | 500 мг | 11.3% | 3.9% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 3.3% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.152 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.3% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.472 мг | 15 мг | 29.8% | 10.3% | 335 г |
| Витамин Н, биотин | 4.158 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.9% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1943 мг | 20 мг | 11% | 3.8% | 911 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.14 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.3% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 70.88 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.5% | 1411 г |
| Кремний, Si | 7.295 мг | 30 мг | 24.3% | 8.4% | 411 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2356 г |
| Натрий, Na | 816.85 мг | 1300 мг | 62.8% | 21.7% | 159 г |
| Сера, S | 67.25 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.3% | 1487 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 4.4% | 796 г |
| Хлор, Cl | 1066.74 мг | 2300 мг | 46.4% | 16% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 532.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 1.9% | 1826 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 2.469 мкг | 10 мкг | 24.7% | 8.5% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 5% | 690 г |
| Медь, Cu | 100.71 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.5% | 993 г |
| Молибден, Mo | 11.176 мкг | 70 мкг | 16% | 5.5% | 626 г |
| Никель, Ni | 1.862 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.949 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.7% | 925 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10264 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.8% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.6658 мг | 12 мг | 5.5% | 1.9% | 1802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.719 г | min 16.8 г | 16.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.8% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире с тыквой составляет 289,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».