| Морковь (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 360 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Масло с чесноком и лимоном | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.9% | 5429 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.6% | 2240 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.2% | 1176 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 420.7 мкг | 900 мкг | 46.7% | 100% | 214 г |
| бета Каротин | 2.544 мг | 5 мг | 50.9% | 109% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 8.46 мг | 500 мг | 1.7% | 3.6% | 5910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 6% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 17.3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.376 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.1% | 2601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.65 мг | 90 мг | 65.2% | 139.6% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 3.6% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 73.4% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8307 мг | 20 мг | 4.2% | 9% | 2408 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.29 мг | 2500 мг | 9.4% | 20.1% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 32.24 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.9% | 3102 г |
| Кремний, Si | 41.192 мг | 30 мг | 137.3% | 294% | 73 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 9.4% | 2250 г |
| Натрий, Na | 111.59 мг | 1300 мг | 8.6% | 18.4% | 1165 г |
| Сера, S | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.5% | 4653 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 190.4 мг | 2300 мг | 8.3% | 17.8% | 1208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 390.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 7.1% | 3030 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.1% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 2.461 мкг | 10 мкг | 24.6% | 52.7% | 406 г |
| Литий, Li | 15.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 16.7% | 1281 г |
| Медь, Cu | 73.42 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 15.6% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 9.573 мкг | 70 мкг | 13.7% | 29.3% | 731 г |
| Никель, Ni | 8.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24775 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24969 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 17.8% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.3659 мг | 12 мг | 3% | 6.4% | 3280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.933 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».