Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь

Мексиканский микс с рисом ( Бондюэль) 400 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.5 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.9% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.7% 2240 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.8% 2086 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 1.4% 2739 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2304 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 1.09 мг 1000 мг 0.1% 91743 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 114.53 мг 1300 мг 8.8% 3.4% 1135 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 188679 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 176.6 мг 2300 мг 7.7% 3% 1302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 200000 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.8 мкг 1000 мкг 0.1% 125000 г
Молибден, Mo 0.325 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21538 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0018 мг 12 мг 666667 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь составляет 259,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».