| Кокосовая мука | 120 г |
| Псиллиум [Now] | 45 штука |
| Семена хлебного дерева, сырые | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 0,5 tsp |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 0,5 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 30 г |
| Уксус яблочный | 57 г |
| Вода | 440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.6% | 3040 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.2% | 1167 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 8.7% | 564 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 28.8 г | 20 г | 144% | 71% | 69 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4816 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.697 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4747 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0305 мг | 20 мг | 0.2% | 0.1% | 65574 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 650.01 мг | 2500 мг | 26% | 12.8% | 385 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Магний, Mg | 4.62 мг | 400 мг | 1.2% | 0.6% | 8658 г |
| Натрий, Na | 284.71 мг | 1300 мг | 21.9% | 10.8% | 457 г |
| Сера, S | 6.33 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15798 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 2.7% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 260.74 мг | 2300 мг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1760 г |
| Кобальт, Co | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7752 г |
| Медь, Cu | 81.96 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 1.093 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6404 г |
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 38.37 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10425 г |
| Цинк, Zn | 0.0705 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 17021 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | min 16.8 г | 12% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Vegan Keto Bread составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».