| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 107 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 215 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.7% | 809 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.9% | 544 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.3 мкг | 900 мкг | 22.6% | 15.9% | 443 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.6% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 12.9% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 168.82 мг | 500 мг | 33.8% | 23.8% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 14.5% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.363 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.358 мкг | 3 мкг | 11.9% | 8.4% | 838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 4.8% | 1475 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.451 мкг | 10 мкг | 14.5% | 10.2% | 689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.833 мг | 15 мг | 12.2% | 8.6% | 818 г |
| Витамин Н, биотин | 14.488 мкг | 50 мкг | 29% | 20.4% | 345 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6263 мг | 20 мг | 13.1% | 9.2% | 762 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.41 мг | 2500 мг | 8.5% | 6% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 48.78 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.4% | 2050 г |
| Кремний, Si | 1.612 мг | 30 мг | 5.4% | 3.8% | 1861 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2391 г |
| Натрий, Na | 97.58 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.3% | 1332 г |
| Сера, S | 138.56 мг | 1000 мг | 13.9% | 9.8% | 722 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 13.7% | 516 г |
| Хлор, Cl | 132.4 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.1% | 1737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.187 мг | 18 мг | 12.2% | 8.6% | 823 г |
| Йод, I | 13.21 мкг | 150 мкг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
| Кобальт, Co | 9.745 мкг | 10 мкг | 97.5% | 68.6% | 103 г |
| Литий, Li | 5.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 2.5% | 2829 г |
| Медь, Cu | 109.06 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.7% | 917 г |
| Молибден, Mo | 5.548 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.6% | 1262 г |
| Никель, Ni | 2.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.904 мкг | 55 мкг | 38% | 26.7% | 263 г |
| Фтор, F | 46.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8632 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.6% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.0152 мг | 12 мг | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 375.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.74 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.911 г | min 16.8 г | 23.3% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».