Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное всмятку 45 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Огурец парниковый 30 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15% 623 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.8% 949 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 10.1% 929 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 10.7% 870 г
Витамин В4, холин 86.49 мг 500 мг 17.3% 16.2% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 9.3% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.401 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9089 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 6.8% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 6.5% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2% 4702 г
Витамин Н, биотин 6.985 мкг 50 мкг 14% 13.1% 716 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 5.6928 мг 20 мг 28.5% 26.6% 351 г
Ниацин 3.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.51 мг 2500 мг 8.1% 7.6% 1235 г
Кальций, Ca 41.17 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2429 г
Кремний, Si 10.966 мг 30 мг 36.6% 34.2% 274 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 3.7% 2472 г
Натрий, Na 380.01 мг 1300 мг 29.2% 27.3% 342 г
Сера, S 137.69 мг 1000 мг 13.8% 12.9% 726 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 17.9% 522 г
Хлор, Cl 538.01 мг 2300 мг 23.4% 21.9% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 6.9% 1355 г
Йод, I 24.77 мкг 150 мкг 16.5% 15.4% 606 г
Кобальт, Co 17.176 мкг 10 мкг 171.8% 160.6% 58 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 3.3% 2829 г
Медь, Cu 72.02 мкг 1000 мкг 7.2% 6.7% 1389 г
Молибден, Mo 4.157 мкг 70 мкг 5.9% 5.5% 1684 г
Никель, Ni 2.071 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 10.054 мкг 55 мкг 18.3% 17.1% 547 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 364.68 мкг 4000 мкг 9.1% 8.5% 1097 г
Хром, Cr 32.92 мкг 50 мкг 65.8% 61.5% 152 г
Цинк, Zn 0.6721 мг 12 мг 5.6% 5.2% 1785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.5%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 107 кКал.

  • Порция = 145 гр (155.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».