Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет Таврия с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет Таврия с индейкой

Паштет печеночный, консервы 50 г
курица, Паштет, из печени, консерв. 50 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет Таврия с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.7 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.8% 628 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 15.3% 240 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.8% 4563 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1% 3912 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1836.9 мкг 900 мкг 204.1% 74.8% 49 г
Ретинол 1.795 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 1.202 мг 1.8 мг 66.8% 24.5% 150 г
Витамин В4, холин 110 мг 500 мг 22% 8.1% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 1.26 мг 5 мг 25.2% 9.2% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 154.327 мкг 400 мкг 38.6% 14.2% 259 г
Витамин В12, кобаламин 3.88 мкг 3 мкг 129.3% 47.4% 77 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 1.9% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 2.2% 1629 г
Витамин РР, НЭ 7.1832 мг 20 мг 35.9% 13.2% 278 г
Ниацин 2.408 мг ~
Бетаин 6.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.98 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1953 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 0.4% 9833 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3082 г
Натрий, Na 489.71 мг 1300 мг 37.7% 13.8% 265 г
Сера, S 120.43 мг 1000 мг 12% 4.4% 830 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 9.3% 396 г
Хлор, Cl 70.65 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.451 мг 18 мг 41.4% 15.2% 242 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2567 г
Медь, Cu 86.92 мкг 1000 мкг 8.7% 3.2% 1150 г
Селен, Se 22.163 мкг 55 мкг 40.3% 14.8% 248 г
Цинк, Zn 1.0288 мг 12 мг 8.6% 3.2% 1166 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.163 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 386.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.538 г min 16.8 г 15.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Паштет Таврия с индейкой составляет 272,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».