Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с семгой

Лосось атлантический (семга) 180 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Шпинат 50 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Сыр творожный Almette 15 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.8% 809 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.3% 644 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.4 мкг 900 мкг 18.3% 14.5% 547 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 10.9% 724 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.1% 1111 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 5.3% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 12.7% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 14.8% 536 г
Витамин В9, фолаты 23.033 мкг 400 мкг 5.8% 4.6% 1737 г
Витамин В12, кобаламин 1.3 мкг 3 мкг 43.3% 34.3% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 12.24 мг 90 мг 13.6% 10.8% 735 г
Витамин D, кальциферол 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 21.3% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 6.7% 1183 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4284 г
Витамин К, филлохинон 56 мкг 120 мкг 46.7% 37% 214 г
Витамин РР, НЭ 4.2133 мг 20 мг 21.1% 16.7% 475 г
Ниацин 2.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.56 мг 2500 мг 13.8% 10.9% 723 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Кремний, Si 7.051 мг 30 мг 23.5% 18.6% 425 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 5.1% 1558 г
Натрий, Na 29.3 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4437 г
Сера, S 91.47 мг 1000 мг 9.1% 7.2% 1093 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 11.3% 705 г
Хлор, Cl 33.83 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 2.082 мг 18 мг 11.6% 9.2% 865 г
Йод, I 24.31 мкг 150 мкг 16.2% 12.8% 617 г
Кобальт, Co 9.678 мкг 10 мкг 96.8% 76.8% 103 г
Литий, Li 6.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 5.8% 1362 г
Медь, Cu 132 мкг 1000 мкг 13.2% 10.5% 758 г
Молибден, Mo 5.127 мкг 70 мкг 7.3% 5.8% 1365 г
Никель, Ni 5.633 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 15.047 мкг 55 мкг 27.4% 21.7% 366 г
Стронций, Sr 11.22 мкг ~
Фтор, F 185.27 мкг 4000 мкг 4.6% 3.6% 2159 г
Хром, Cr 24.31 мкг 50 мкг 48.6% 38.5% 206 г
Цинк, Zn 0.4285 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2800 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 79.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.682 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.425 г min 16.8 г 14.4% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.535 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Паста с семгой составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 390 гр (491.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».