Мой здоровый рацион

Рецепт Полента на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полента на молоке

Полента [Мистраль] 77 г
Вода 300 г
Молоко Отборное 3,5% [Простоквашино] 350 г
Соль столовая 1 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полента на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.1% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7.3% 1938 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2687 г
Зола 0.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 52632 г
Магний, Mg 0.41 мг 400 мг 0.1% 0.1% 97561 г
Натрий, Na 52.9 мг 1300 мг 4.1% 5.7% 2457 г
Сера, S 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Хлор, Cl 0.57 мг 2300 мг 403509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 0.28 мкг 1000 мкг 357143 г
Молибден, Mo 0.65 мкг 70 мкг 0.9% 1.3% 10769 г
Фтор, F 40.65 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9840 г
Цинк, Zn 0.0001 мг 12 мг 12000000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Полента на молоке составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов