| Хариус | 845 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Масло подсолнечное | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.8 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 11.6% | 374 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 11.6% | 373 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин В4, холин | 2.77 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 18051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.445 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.653 мг | 15 мг | 37.7% | 16.3% | 265 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.433 мг | 20 мг | 17.2% | 7.5% | 583 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.54 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 38226 г |
| Кальций, Ca | 2.43 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 41152 г |
| Кремний, Si | 0.213 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Магний, Mg | 0.94 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Натрий, Na | 155 мг | 1300 мг | 11.9% | 5.2% | 839 г |
| Сера, S | 201.62 мг | 1000 мг | 20.2% | 8.8% | 496 г |
| Фосфор, P | 5.1 мг | 800 мг | 0.6% | 0.3% | 15686 г |
| Хлор, Cl | 425.73 мг | 2300 мг | 18.5% | 8% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.076 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 187500 г | |
| Кобальт, Co | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6369 г |
| Медь, Cu | 6.42 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15576 г |
| Молибден, Mo | 5.613 мкг | 70 мкг | 8% | 3.5% | 1247 г |
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17188 г |
| Фтор, F | 485.64 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 5.2% | 824 г |
| Хром, Cr | 62.08 мкг | 50 мкг | 124.2% | 53.8% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.8284 мг | 12 мг | 6.9% | 3% | 1449 г |
Энергетическая ценность Хариус и ленок жаренные составляет 230,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».