| Капуста белокочанная | 270 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 5 г |
| Грудка с Кожей [Ясные Зори] | 0 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Куриное Бедро Филе [Экомаркет] | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 12.1% | 927 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.4% | 4813 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 21.4 мг | 500 мг | 4.3% | 4.8% | 2336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.291 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.77 мг | 90 мг | 25.3% | 28.4% | 395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.7% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 1.444 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3463 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 26.1% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6155 мг | 20 мг | 3.1% | 3.5% | 3249 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.29 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.1% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4175 г |
| Кремний, Si | 19.777 мг | 30 мг | 65.9% | 74% | 152 г |
| Магний, Mg | 7.88 мг | 400 мг | 2% | 2.2% | 5076 г |
| Натрий, Na | 14.15 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 9187 г |
| Сера, S | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3215 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 4.2% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 26.24 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 2.8% | 3930 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 2.209 мкг | 10 мкг | 22.1% | 24.8% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 4.7% | 2375 г |
| Медь, Cu | 40.44 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.5% | 2473 г |
| Молибден, Mo | 4.054 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.5% | 1727 г |
| Никель, Ni | 5.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.228 мкг | 55 мкг | 4.1% | 4.6% | 2469 г |
| Фтор, F | 10.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39643 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.1% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.2956 мг | 12 мг | 2.5% | 2.8% | 4060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курино-капустные составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».