| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.1% | 809 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.2% | 560 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2956 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.7 мкг | 900 мкг | 20.5% | 15.1% | 487 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.358 мг | 1.8 мг | 19.9% | 14.7% | 503 г |
| Витамин В4, холин | 168.28 мг | 500 мг | 33.7% | 24.8% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 15.2% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.606 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 11.9% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 10.6% | 693 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 14.526 мкг | 50 мкг | 29.1% | 21.4% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5225 мг | 20 мг | 12.6% | 9.3% | 793 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.73 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.3% | 1692 г |
| Кальций, Ca | 82.34 мг | 1000 мг | 8.2% | 6% | 1214 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3008 г |
| Натрий, Na | 378.04 мг | 1300 мг | 29.1% | 21.4% | 344 г |
| Сера, S | 128.32 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.4% | 779 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 15.2% | 485 г |
| Хлор, Cl | 559.1 мг | 2300 мг | 24.3% | 17.9% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 7.3% | 1007 г |
| Йод, I | 14.93 мкг | 150 мкг | 10% | 7.4% | 1005 г |
| Кобальт, Co | 7.301 мкг | 10 мкг | 73% | 53.8% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8368 г |
| Медь, Cu | 63.51 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.7% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 6.644 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7% | 1054 г |
| Олово, Sn | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.682 мкг | 55 мкг | 37.6% | 27.7% | 266 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.04 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8881 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.1% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.9125 мг | 12 мг | 7.6% | 5.6% | 1315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 369.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.994 г | min 16.8 г | 23.8% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».