| Кабачок | 665 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 23 г |
| Сметана 15,0% жирности | 77 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.2% | 1366 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.3% | 6475 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.44 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 34722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 3.5% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.968 мкг | 400 мкг | 3% | 4.6% | 3342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 20.6% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 12.4% | 1240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13298 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6996 мг | 20 мг | 3.5% | 5.4% | 2859 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.83 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.6% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4780 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 3.2% | 4684 г |
| Натрий, Na | 5.45 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23853 г |
| Сера, S | 4.41 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 22676 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 3.4% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 0.63 мг | 2300 мг | 365079 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 3.2% | 4839 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 1.2% | 12579 г |
| Медь, Cu | 2.8 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Молибден, Mo | 0.346 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.8% | 20231 г |
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 33133 г |
| Фтор, F | 6.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 66335 г |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.0194 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 61856 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кабачки со сметаной составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».