| Огурец грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Лук порей | 30 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 120 г |
| Укроп | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6% | 8420 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 8.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 22.5% | 2222 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 20.5% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 64% | 783 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.063 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 73.5% | 681 г |
| бета Криптоксантин | 2.557 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 16.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 6% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 15% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 27% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.405 мкг | 400 мкг | 2.6% | 13% | 3844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 4.5% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.87 мг | 90 мг | 56.5% | 282.5% | 177 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 7.5% | 6466 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.5% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 71% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5524 мг | 20 мг | 2.8% | 14% | 3621 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.23 мг | 2500 мг | 7.8% | 39% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 26.18 мг | 1000 мг | 2.6% | 13% | 3820 г |
| Кремний, Si | 17.033 мг | 30 мг | 56.8% | 284% | 176 г |
| Магний, Mg | 7.33 мг | 400 мг | 1.8% | 9% | 5457 г |
| Натрий, Na | 15.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 6% | 8536 г |
| Сера, S | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.5% | 7479 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 23% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 37.03 мг | 2300 мг | 1.6% | 8% | 6211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 15% | 3309 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 8% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.129 мкг | 10 мкг | 31.3% | 156.5% | 320 г |
| Литий, Li | 24.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 42.5% | 1172 г |
| Медь, Cu | 89.63 мкг | 1000 мкг | 9% | 45% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 4.008 мкг | 70 мкг | 5.7% | 28.5% | 1747 г |
| Никель, Ni | 5.827 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4% | 12702 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 28756 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 43.5% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.2537 мг | 12 мг | 2.1% | 10.5% | 4730 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.582 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор и огурцы составляет 20 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».