| Говядина 1 кат. (Тушение) | 670 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 105 г |
| Морковь (Тушение) | 143 г |
| Чечевица | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.9 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 10.3% | 388 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 8.6% | 467 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 2.6% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.4% | 625 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.8 мкг | 900 мкг | 34% | 13.6% | 294 г |
| бета Каротин | 1.838 мг | 5 мг | 36.8% | 14.7% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 6.5% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 75.32 мг | 500 мг | 15.1% | 6% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 7.1% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 7% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 113.701 мкг | 400 мкг | 28.4% | 11.4% | 352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.9 мкг | 3 мкг | 63.3% | 25.3% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3074 г |
| гамма Токоферол | 0.971 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.418 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.9% | 2068 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7952 мг | 20 мг | 34% | 13.6% | 294 г |
| Ниацин | 3.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.68 мг | 2500 мг | 17.6% | 7% | 569 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4500 г |
| Кремний, Si | 4.237 мг | 30 мг | 14.1% | 5.6% | 708 г |
| Магний, Mg | 33.83 мг | 400 мг | 8.5% | 3.4% | 1182 г |
| Натрий, Na | 51.07 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.6% | 2546 г |
| Сера, S | 233.01 мг | 1000 мг | 23.3% | 9.3% | 429 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 10.8% | 372 г |
| Хлор, Cl | 54.31 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.675 мг | 18 мг | 20.4% | 8.2% | 490 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 5.989 мкг | 10 мкг | 59.9% | 24% | 167 г |
| Литий, Li | 0.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3994 мг | 2 мг | 20% | 8% | 501 г |
| Медь, Cu | 330.63 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 13.2% | 302 г |
| Молибден, Mo | 11.255 мкг | 70 мкг | 16.1% | 6.4% | 622 г |
| Никель, Ni | 7.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 54.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 65476 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7072 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.2% | 766 г |
| Цинк, Zn | 3.3272 мг | 12 мг | 27.7% | 11.1% | 361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.499 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.263 г | ~ | |||
| Валин | 1.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.709 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.562 г | ~ | |||
| Лизин | 1.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.828 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 1.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.018 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.963 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.776 г | ~ | |||
| Серин | 0.87 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.565 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.467 г | min 16.8 г | 32.5% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами и чечевицей в мультиварке составляет 249,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».