| Творог 5% жирности (Жарка) | 265 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Сахар песок | 10.5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 13.6% | 365 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.4% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4023 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.7% | 1339 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 8% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 80.55 мг | 500 мг | 16.1% | 8% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 4.3% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.003 мкг | 400 мкг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.177 мкг | 3 мкг | 39.2% | 19.5% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.8% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 9.825 мкг | 50 мкг | 19.7% | 9.8% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1896 мг | 20 мг | 20.9% | 10.4% | 477 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.03 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.7% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 144.57 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.2% | 692 г |
| Кремний, Si | 0.51 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1810 г |
| Натрий, Na | 58.14 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.2% | 2236 г |
| Сера, S | 211.17 мг | 1000 мг | 21.1% | 10.5% | 474 г |
| Фосфор, P | 225.6 мг | 800 мг | 28.2% | 14% | 355 г |
| Хлор, Cl | 127.24 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.7% | 1808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 3% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 3.642 мкг | 10 мкг | 36.4% | 18.1% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2372 г |
| Медь, Cu | 79.43 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.9% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 8.984 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.4% | 779 г |
| Никель, Ni | 0.281 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.311 мкг | 55 мкг | 53.3% | 26.5% | 188 г |
| Стронций, Sr | 14.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10360 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.5968 мг | 12 мг | 5% | 2.5% | 2011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.974 г | min 16.8 г | 11.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники АН составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».