Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 220 г
Горошек зелёный с морковью, консервы 60 г
Лук репчатый 60 г
Тунец натуральный. Консервы 80 г
Не определен! 30 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 15 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 15.2% 2054 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.3% 5763 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.6% 1667 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 11.8% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 25.4% 1226 г
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 17.6% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.4% 3750 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 2.5% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 10.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 9.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.084 мкг 400 мкг 1.8% 5.6% 5647 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 42.1% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 6.2% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 4.3% 7225 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 16.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.1128 мг 20 мг 10.6% 32.8% 947 г
Ниацин 1.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.04 мг 2500 мг 7.6% 23.5% 1309 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 5.6% 5602 г
Кремний, Si 14.611 мг 30 мг 48.7% 150.8% 205 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 12.1% 2594 г
Натрий, Na 144.27 мг 1300 мг 11.1% 34.4% 901 г
Сера, S 40.94 мг 1000 мг 4.1% 12.7% 2443 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 21.7% 1436 г
Хлор, Cl 194.85 мг 2300 мг 8.5% 26.3% 1180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.3 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 12.4% 2473 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 16.1% 1938 г
Кобальт, Co 7.588 мкг 10 мкг 75.9% 235% 132 г
Литий, Li 9.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 24.5% 1267 г
Медь, Cu 89.28 мкг 1000 мкг 8.9% 27.6% 1120 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 13.6% 2281 г
Никель, Ni 5.376 мкг ~
Рубидий, Rb 95 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16616 г
Фтор, F 135.59 мкг 4000 мкг 3.4% 10.5% 2950 г
Хром, Cr 14.23 мкг 50 мкг 28.5% 88.2% 351 г
Цинк, Zn 0.3329 мг 12 мг 2.8% 8.7% 3605 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».