| Свинина, вырезка (Варка) | 257 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 151 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.1 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 10.5% | 458 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.3% | 394 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.792 мг | 1.5 мг | 52.8% | 25.5% | 189 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 46.24 мг | 500 мг | 9.2% | 4.4% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 4.8% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 7.5% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.966 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% | 14.5% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.5% | 3136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.798 мг | 15 мг | 32% | 15.5% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 4.128 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4% | 1211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2105 мг | 20 мг | 11.1% | 5.4% | 905 г |
| Ниацин | 2.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.61 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.3% | 917 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5362 г |
| Кремний, Si | 1.306 мг | 30 мг | 4.4% | 2.1% | 2297 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 2.8% | 1708 г |
| Натрий, Na | 25.37 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 5124 г |
| Сера, S | 212.25 мг | 1000 мг | 21.2% | 10.2% | 471 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 10.2% | 473 г |
| Хлор, Cl | 38.54 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.487 мг | 18 мг | 8.3% | 4% | 1210 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 7.852 мкг | 10 мкг | 78.5% | 37.9% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2594 г |
| Медь, Cu | 112.21 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.4% | 891 г |
| Молибден, Mo | 7.746 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.4% | 904 г |
| Никель, Ni | 8.112 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23913 г |
| Фтор, F | 49.39 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8099 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 8.3% | 583 г |
| Цинк, Zn | 1.9782 мг | 12 мг | 16.5% | 8% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.388 г | min 16.8 г | 14.2% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.2% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка мяснач составляет 207,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».