| Помидор (томат), грунтовый | 375 г |
| Перец чили, серрано | 250 г |
| Чеснок | 250 г |
| Томаты Сушеные в Масле [Rainbow] | 375 г |
| Зелень [Белая Дача] | 75 г |
| Кетчуп [Heinz] | 100 г |
| Имбирь Маринованный [Сэн Сой] | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.8% | 2923 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.4% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5% | 2261 г |
| альфа Каротин | 2.903 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 6.3% | 1786 г |
| бета Криптоксантин | 6.452 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.3% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 11.4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.855 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.9 мг | 90 мг | 16.6% | 18.7% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8689 мг | 20 мг | 4.3% | 4.9% | 2302 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.29 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.3% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 34.19 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.8% | 2925 г |
| Кремний, Si | 1.865 мг | 30 мг | 6.2% | 7% | 1609 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 3.7% | 3023 г |
| Натрий, Na | 121.21 мг | 1300 мг | 9.3% | 10.5% | 1073 г |
| Сера, S | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6262 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 4.1% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 18.63 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 3.7% | 3010 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.903 мкг | 10 мкг | 29% | 32.7% | 344 г |
| Литий, Li | 7.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1947 мг | 2 мг | 9.7% | 10.9% | 1027 г |
| Медь, Cu | 68.39 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.7% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 5.79 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.4% | 1209 г |
| Никель, Ni | 5.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.452 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5.1% | 2243 г |
| Фтор, F | 6.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65253 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 17.3% | 653 г |
| Цинк, Zn | 0.2556 мг | 12 мг | 2.1% | 2.4% | 4695 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.968 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.323 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сальса с вялеными томатами составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».