Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре грибной с рисом и сол.огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре грибной с рисом и сол.огурцами

Маслята (Варка без слива) 400 г
Вода 2000 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Огурец соленый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре грибной с рисом и сол.огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.8 ккал 1684 ккал 0.7% 5.9% 14271 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.8% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.4% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 8.5% 10429 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 12.7% 6667 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 35.6% 2405 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.8% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 9.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 18.6% 4500 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 1.7% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 6.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 22.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.768 мкг 400 мкг 0.9% 7.6% 10616 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 9.3% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 1.7% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 5.1% 15480 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.8% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1275 мг 20 мг 0.6% 5.1% 15686 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.43 мг 2500 мг 1% 8.5% 10233 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 5.9% 15385 г
Кремний, Si 10.313 мг 30 мг 34.4% 291.5% 291 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 13.6% 6380 г
Натрий, Na 139.62 мг 1300 мг 10.7% 90.7% 931 г
Сера, S 3.89 мг 1000 мг 0.4% 3.4% 25707 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 12.7% 6667 г
Хлор, Cl 116.35 мг 2300 мг 5.1% 43.2% 1977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 10.81 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 13.6% 6360 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 5.1% 17647 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 28% 3040 г
Литий, Li 0.902 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 44.9% 1876 г
Медь, Cu 227.65 мкг 1000 мкг 22.8% 193.2% 439 г
Молибден, Mo 2.231 мкг 70 мкг 3.2% 27.1% 3138 г
Никель, Ni 1.584 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 21.2% 3929 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 79.05 мкг 4000 мкг 2% 16.9% 5060 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 9.3% 8929 г
Цинк, Zn 2.1639 мг 12 мг 18% 152.5% 555 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 17.8%
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре грибной с рисом и сол.огурцами составляет 11,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».