Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная кашка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная кашка

Чеснок 2 г
кокосовое масло 30 г
Яйцо куриное, пашот 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная кашка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.8 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5.1% 731 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 16.2% 230 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1% 3597 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 5.5% 682 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Криптоксантин 7.418 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 412.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 6.6% 563 г
Витамин В4, холин 193.24 мг 500 мг 38.6% 14.4% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 1.265 мг 5 мг 25.3% 9.4% 395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 28.879 мкг 400 мкг 7.2% 2.7% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 7.3% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 6.2% 607 г
Витамин D3, холекальциферол 1.648 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 2.2% 1710 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.412 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0827 мг 20 мг 0.4% 0.1% 24184 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.59 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2144 г
Кальций, Ca 48.3 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2070 г
Кремний, Si 0.028 мг 30 мг 0.1% 107143 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 1% 3914 г
Натрий, Na 244.97 мг 1300 мг 18.8% 7% 531 г
Сера, S 103.8 мг 1000 мг 10.4% 3.9% 963 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 7.6% 489 г
Хлор, Cl 0.33 мг 2300 мг 696970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 3.1% 1220 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10101 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Медь, Cu 60.77 мкг 1000 мкг 6.1% 2.3% 1646 г
Молибден, Mo 0.279 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 25090 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 25.376 мкг 55 мкг 46.1% 17.2% 217 г
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Цинк, Zn 1.0745 мг 12 мг 9% 3.4% 1117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.892 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.312 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.666 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.046 г min 16.8 г 24.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.849 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.155 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.048 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичная кашка составляет 267,8 кКал.

  • Порция = 182 гр (487.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов