| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Лук порей | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Огурец грунтовый | 185 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8725 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 23.3% | 2222 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 21.2% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.1 мкг | 900 мкг | 11.3% | 58.5% | 881 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 68.4% | 758 г |
| бета Криптоксантин | 2.419 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 16.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 13.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 6.7% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 15% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 24.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.647 мкг | 400 мкг | 2.7% | 14% | 3757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 4.7% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.66 мг | 90 мг | 47.4% | 245.6% | 211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 7.3% | 7009 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.7% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 76.2% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5162 мг | 20 мг | 2.6% | 13.5% | 3874 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.83 мг | 2500 мг | 7.6% | 39.4% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 13.5% | 3818 г |
| Кремний, Si | 17.81 мг | 30 мг | 59.4% | 307.8% | 168 г |
| Магний, Mg | 7.6 мг | 400 мг | 1.9% | 9.8% | 5263 г |
| Натрий, Na | 15.05 мг | 1300 мг | 1.2% | 6.2% | 8638 г |
| Сера, S | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.7% | 7686 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 23.8% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 35.62 мг | 2300 мг | 1.5% | 7.8% | 6457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 15.5% | 3333 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 7.8% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.931 мкг | 10 мкг | 29.3% | 151.8% | 341 г |
| Литий, Li | 20.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 44% | 1179 г |
| Медь, Cu | 87.5 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 45.6% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 27.5% | 1885 г |
| Никель, Ni | 5.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.1% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 29197 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 44% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.2439 мг | 12 мг | 2% | 10.4% | 4920 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.856 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры и огурцы составляет 19,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».