Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней

Творог 5% жирности 400 г
Яйцо куриное 2 С1
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Рисовая мука диетическая 30 г
Вишня 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14.9% 475 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.6% 1077 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.3% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 5.1% 1398 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 9.8% 717 г
Витамин В4, холин 69.5 мг 500 мг 13.9% 9.8% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 27.381 мкг 400 мкг 6.8% 4.8% 1461 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 22.4% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7614 г
Витамин Н, биотин 8.317 мкг 50 мкг 16.6% 11.7% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3032 мг 20 мг 16.5% 11.7% 605 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.62 мг 2500 мг 5.1% 3.6% 1959 г
Кальций, Ca 126.27 мг 1000 мг 12.6% 8.9% 792 г
Кремний, Si 3.254 мг 30 мг 10.8% 7.6% 922 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Натрий, Na 53.9 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2412 г
Сера, S 164.13 мг 1000 мг 16.4% 11.6% 609 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 16.4% 432 г
Хлор, Cl 107.14 мг 2300 мг 4.7% 3.3% 2147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 3% 2368 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 4.6% 1537 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 21.2% 333 г
Литий, Li 0.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12121 г
Медь, Cu 60.16 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1662 г
Молибден, Mo 6.476 мкг 70 мкг 9.3% 6.6% 1081 г
Никель, Ni 1.19 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 24.087 мкг 55 мкг 43.8% 30.9% 228 г
Стронций, Sr 12.61 мкг ~
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12630 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2661 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней составляет 141,6 кКал.

  • Порция = 315 гр (446 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».