| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7% | 524 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 15.4% | 240 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3960 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.1 мкг | 900 мкг | 29.7% | 11% | 337 г |
| Ретинол | 0.285 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.502 мг | 1.8 мг | 27.9% | 10.3% | 359 г |
| Витамин В4, холин | 272.22 мг | 500 мг | 54.4% | 20.1% | 184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 11% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.989 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 7.3% | 506 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.385 мкг | 10 мкг | 23.9% | 8.8% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.433 мг | 15 мг | 36.2% | 13.4% | 276 г |
| Витамин Н, биотин | 23.054 мкг | 50 мкг | 46.1% | 17% | 217 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1087 мг | 20 мг | 20.5% | 7.6% | 487 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.98 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 70.77 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.6% | 1413 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2823 г |
| Натрий, Na | 994.46 мг | 1300 мг | 76.5% | 28.2% | 131 г |
| Сера, S | 204.78 мг | 1000 мг | 20.5% | 7.6% | 488 г |
| Фосфор, P | 221 мг | 800 мг | 27.6% | 10.2% | 362 г |
| Хлор, Cl | 1475.65 мг | 2300 мг | 64.2% | 23.7% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.916 мг | 18 мг | 16.2% | 6% | 617 г |
| Йод, I | 19.49 мкг | 150 мкг | 13% | 4.8% | 770 г |
| Кобальт, Co | 11.739 мкг | 10 мкг | 117.4% | 43.3% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5181 г |
| Медь, Cu | 100.62 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.7% | 994 г |
| Молибден, Mo | 9.239 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.9% | 758 г |
| Селен, Se | 32.94 мкг | 55 мкг | 59.9% | 22.1% | 167 г |
| Фтор, F | 62.82 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6367 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.4% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 1.2799 мг | 12 мг | 10.7% | 3.9% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лизин | 1.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.822 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 1.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 618.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.976 г | min 16.8 г | 47.5% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.3% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареное яйцо составляет 271 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».