| Перец сладкий красный (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.5% | 5067 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 11.3% | 1556 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15% | 1176 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.3 мкг | 900 мкг | 34.8% | 61.3% | 287 г |
| бета Каротин | 1.88 мг | 5 мг | 37.6% | 66.2% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 10.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 12.7% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 38.7% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.521 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.7% | 4694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 172.31 мг | 90 мг | 191.5% | 337.1% | 52 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.299 мг | 15 мг | 15.3% | 26.9% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0429 мг | 20 мг | 5.2% | 9.2% | 1918 г |
| Ниацин | 1.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.41 мг | 2500 мг | 6.5% | 11.4% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 8.02 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12469 г |
| Кремний, Si | 13.784 мг | 30 мг | 45.9% | 80.8% | 218 г |
| Магний, Mg | 7.02 мг | 400 мг | 1.8% | 3.2% | 5698 г |
| Натрий, Na | 2.01 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 64677 г |
| Сера, S | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8482 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 3.5% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 19.05 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 12073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 5.8% | 2990 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.008 мкг | 10 мкг | 30.1% | 53% | 332 г |
| Литий, Li | 54.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 8.8% | 1994 г |
| Медь, Cu | 107.77 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 19% | 928 г |
| Молибден, Mo | 3.133 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7.9% | 2234 г |
| Никель, Ni | 3.133 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Фтор, F | 4.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 91116 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 13.2% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.4742 мг | 12 мг | 4% | 7% | 2531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 78.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец жарен составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».